Service déjeuner 7 J / 7 de 12 h. à 14 h.
Service dîner de 19 h. à 21 h 00 & le samedi 21 h 30
Formule Plaisir Gourmand 21.90 €
Entrée, plat et dessert
Croustade de foies de volaille aux pleurotes
Ou
Effiloché de saumon fumé et mesclun au piment doux
Ou
Velouté de choux fleurs aux pointes d’asperges
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Cuisse de pintade façon basquaise
Ou
Faux filet à la plancha sauce béarnaise
Ou
Dos de lieu noir rôti aux cinq poivres
————-
Délice aux poires et caramel
Ou
Mille feuille au chocolat
Ou
Tarte fine aux poires et sa glace confiture de lait
Éditeur :
Jardin Gourmand
Lieu-dit PAPEA
72530 BENER – LE MANS
Tél : 02 43 89 60 20
Fax: 02 43 89 28 71
E-mail :
N° de Siret : 40864215500019
Directeur de publication : Jean Pierre Grignon
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1, rue Charles Fabry
72013 Le Mans Cedex 2
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Fax : 09 72 14 93 04
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Vous souhaitez avoir plus de renseignements sur notre établissement, nous vous invitons à préciser votre demande à l’adresse mail ci-dessous.
Tarifs 2012
Location de salle :
(le café d’accueil est compris dans le tarif location ET la connexions WI-FI : OFFERTE)
Jusqu’ à 10 personnes 60.00 €
Jusqu’à 20 personnes 80.00 €
Jusqu’à 40 personnes 100.00 €
jusqu’à 60 personnes 160.00 €
Les pauses :
Pause café, jus d’orange 2.90 €
Pause café, jus d’orange et viennoiseries 5.90 €
Formule repas :
« Entrée – Plat » ou « Plat – Dessert« , Vin et café compris : 22.90 €
Apéritif, « Entrée – Plat » ou « Plat – Dessert« , Vin et café compris : 25.90 €
Entrée, Plat, Dessert, Vin et café compris : 27.90 €
Apéritif, Entrée, Plat et Dessert, Vin et café compris : 29.90 €
FAITE VOTRE CHOIX :
Entrée :
Carpaccio de bœuf mariné et son sorbet de tomate aux basilic
Salade de quinoa aux queues de langoustines
Méli-mélo de queues d’écrevisses et fond d’artichaut sur son mesclun
Tartare de tomate aux copeaux de parmesan
Plat
Cuisse de canard confite et son gratin dauphinois
Pièce de bœuf aux cinq poivres
Dos de cabillaud au beurre de gingembre
Blanc de sabre à l’émulsion de beurre salé
dessert
Salade de fruits frais et sorbets
Délice ivoire au fondant de caramel
Royal chocolat noir et son craquant praliné
Tarte Tatin aux poires caramélisées
Formule prestige : prix et menu sur demande


Un savoureux moment de détente à 5 minutes du centre ville du Mans, à proximité de l’Abbaye de l’Epau.
FORMULES REPAS DE GROUPES
UNIQUEMENT SUR COMMANDE AVEC LE CHOIX DES PLATS
« Entrée, plat et dessert à choisir à l’avance «
|
FORMULE A 29.90 €
Kir maison et canapés
Tartare de saumon frais aux herbes fines Ou Méli –mélo de quinoa au jambon cru et mozarella —————- Cuisse de Canard confite aux pleurotes Ou Blanc de Sabre à l’émulsion de crustacés —————- Nougat glacé au coulis de fruits rouges Ou Royal chocolat noir et son craquant praliné
Bordeaux Blanc & rouge aoc Café |
FORMULE A 39.90 €
Cocktail maison et canapés
Croustade de queues de langoustines et légumes croquants Ou Grignonette de Caille confites, pommes de terre Anna et émulsion de foie gras —————– Pavé de Bœuf à la crème de morilles Ou Filet de Bar rôti à la fleur de sel sauce citron vert —————– Sabayon de fruits rouges au grand-marnier Ou Assiette de dégustation du jardin gourmand
Bordeaux Blanc & rouge aoc Café |
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FORMULE A 34.90 € Cocktail maison et canapés
Queues d’écrevisses au nid (artichaut) au pesto et son mesclun aux piments doux Ou Duo de saumon mariné et tartare aux agrumes Ou Foie gras frais maison et son chutney de figues ———————- Magret de canard rôti aux pêches caramélisées Ou Pièce de bœuf poêlée aux échalotes confites Ou Dos de flétan braisé aux graines de sésame ———————— Duo chocolat noir et blanc Ou Trilogie glacée aux saveurs exotiques Ou Délice aux fraises ou aux framboises
Bordeaux blanc et rouge aoc Café |
Sur le menu à 34.90 euros, vous souhaitez remplacer le vin blanc par un verre de Saint croix Du mont 3.00 €
Vous souhaitez rajouter à votre formule : Trou normand 2.90 €
Salade de brie 3.20 €
Assiette d’assortiments de fromages 4.90 €
Chèvre chaud en salade 4.50 €
Toutes prestations supplémentaires seront facturées
( eaux minérales, jus de fruits, bière, alcool, etc. ..)
prix nets
tarif du 1er janvier 2012 au 31 décembre 2012 |
















