Des plats traditionnels avec une cuisine française faite maison près du Mans
Des plats merveilleux à des prix abordables pour toute la famille : une certitude chez Le Jardin Gourmand,
notre restaurant traditionnel !
Nous cuisinons exclusivement de plats,
des desserts ou
des entrées faits maison avec
des produits frais et locaux. Salades, tartines salées, poissons, viandes ou encore pâtes fraîches… Vous avez l’embarras du choix !
Nos salades
« côté Jardin »
et sa salade croquante locale
- Madraque : crevettes roses décortiquées, pointes d'asperges vertes et agrumes , tomates cerises et confites, cœur d'artichaut, vinaigrette soja et graines de sésame ;
- Lagon : saumon fumé, crevettes roses décortiquées, pointes vertes, agrumes, tomates cerises et confites, vinaigrette basilic gingembre ;
- Esterel : toast de foie gras de canard, magret fumé, gésiers, confits de pomme de terre ;
- Grenailles à la graisse d'oie, tomates cerises et confites, vinaigrette cassis framboise ;
- Vogue : jambon cru, chèvre chaud, pommes de terre grenailles à la graisse d'oie, tomates cerises et confites, oignons rouges, vinaigrette au balsamique.
Nos tartines « côté Gourmand »
- Farigoule : lamelle de pommes de terre, lardons, jambon cru, crème, oignons rouges ;
- Sufforen : foie gras poêlé, chutney, magret fumé, oignons rouges, asperges vertes ;
- Bercé : pommes, fruits caramélisés, camembert, magret fumé ;
- Palméa : guacamole, crevettes poêlées, saumon fumé, tomates cerises, oignons rouges, asperges vertes.
Vous êtes séduit par notre carte et le cadre idyllique de notre restaurant ?
Alors, appelez-nous dès maintenant !
Nos poissons
- Sole meunière au citron vert (350g avant cuisson) ;
- Filet de bar rôti à la fleur de sel ;
- Pavé de saumon plancha 180g ;
- Risotto aux noix de pétoncles et champignons.
Nos suggestions
- Filet de sandre blanc au citron ;
- Blanquette de crevettes sauvages au Noilly Prat ;
- Noix de Saint-Jacques rôties à la plancha.
Nos viandes
- Entrecôte « race à viande origine Sarthe » (350g) à la plancha ;
- Cassolette de rognons de veau au porto ;
- Souris d’agneau au romarin ;
- Magret de canard entier du Sud-Ouest ;
- Bavette « race viande origine Sarthe » (200g) à la plancha ;
- Tête de veau aux petits légumes.
Nos suggestions
- Grenadin de filet d’agneau « façon Rossini » ;
- Ris de veau français aux saveurs des bois ;
- Tomahawk de cochon en croûte de noix.
Nos pâtes fraîches
- Penne aux deux saumons ;
- Penne aux champignons et foie gras poêlés.
Nos sauces au choix
Béarnaise, sauce au bleu, sauce au vin rouge, sauce au poivre, sauce à la crème, sauce à l'échalote.
Nos garnitures
Frites fraîches, ratatouille, gratin dauphinois, risotto, pâtes fraîches, purée de saison.
Notre menu enfants (- 12 ans)
Le petit Jardin (plat + dessert + boisson) :
- Steak haché VBM 125g ou pavé de saumon ou filet de volaille et légumes aux choix ;
- Glace Smarties ou Royal au chocolat ;
- 1 verre Coca-Cola ou Orangina ou sirop à l’eau.
